Tradition
Champagne frais et expressif, dominé par le Pinot Noir qui apporte fruit et énergie. Le Chardonnay complète l’ensemble par sa finesse et sa vivacité.
Composition
Un assemblage harmonieux de 80 % Pinot Noir et 20 % Chardonnay, vinifié en cuves avec un dosage de 9 g/L, donnant naissance à une cuvée emblématique alliant structure et fraîcheur.
NOTES DE DÉGUSTATION
À L’ŒIL
Robe or clair aux reflets brillants. La bulle est fine et régulière, formant un cordon persistant et élégant.
Au nez
Le nez s’ouvre sur des notes de fruits blancs mûrs, rehaussées de touches florales délicates. Une légère pointe d’agrumes apporte fraîcheur et vivacité à l’ensemble.
En bouche
La bouche est fraîche et vive, portée par le fruit. L’équilibre entre la structure du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay offre une finale nette et gourmande.
À L’ŒIL
Au nez
En bouche
Robe or clair aux reflets brillants. La bulle est fine et régulière, formant un cordon persistant et élégant.
Le nez s’ouvre sur des notes de fruits blancs mûrs, rehaussées de touches florales délicates. Une légère pointe d’agrumes apporte fraîcheur et vivacité à l’ensemble.
La bouche est fraîche et vive, portée par le fruit. L’équilibre entre la structure du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay offre une finale nette et gourmande.